Maxima

Deze serveerwagen kan je veel loop- en tilwerk besparen omdat je de serveerwagen het werk laat doen. Hij is ideaal voor het vervoeren en serveren van maaltijden. De serveerwagen is ook een uitstekende hulp bij het opruimen van vuile vaat in de keuken. Deze professionele serveerwagen is voorzien van drie kunststof werkbladen.

Hoog draagvermogen

De serveerwagen is gemaakt van aluminium en is geschikt voor dagelijks gebruik. De drie kunststof werkbladen van de serveerwagen zijn verstevigd in de hoeken en kunnen een maximale belasting aan van 50 kg per plank. De werkbladen hebben een opstaande rand, zodat vaatwerk er niet af kan vallen. Voor soepele bewegingen is de serveerwagen voorzien van vier handige zwenkwielen, waarvan twee met rem. Hierdoor kun je de serveerwagen gemakkelijk op elke plek neerzetten zonder dat hij wegrolt.

Makkelijk schoonmaken

De hoeken zijn glad en omdat de serveerwagen geen scherpe randen heeft en netjes is afgewerkt, is het veilig om mee te werken. De serveerwagen is gemaakt van aluminium en kunststof en is eenvoudig schoon te maken met een licht vochtige doek. Neem een emmer warm water en een mild schoonmaakmiddel om alle oppervlakken af te nemen. Voor een streeploos resultaat veeg je alles daarna af met een droge en zachte doek.

Kenmerken

• Voorzien van drie kunststof werkbladen
• Werkbladen hebben omgevouwen randen
• Gladde hoeken
• Zeer eenvoudige installatie (10 minuten)

Product specificaties

• Netto gewicht: 8,7 Kg
• Draagkracht per werkblad: 50 Kg
• Totale draagkracht: 150 Kg (mits gelijkmatig verdeeld)
• Afmetingen: B86,5 x D42,5 x H93 cm
• Diameter buizen: 3,9 cm
• Afstand tussen werkbladen: 28,5 cm

Deze professionele frituurpan is ontworpen voor intensief gebruik in de horeca en is geschikt voor het bereiden van uiteenlopende gefrituurde producten in professionele keukens. Met een oliecapaciteit van 10 liter ondersteunt dit model een constante productie in onder andere restaurants, snackbars en cateringomgevingen. De elektrische uitvoering van Maxima is afgestemd op gecontroleerd frituren waarbij temperatuurbeheersing en hygiëne centraal staan. Dankzij de geïntegreerde tapkraan kan frituurvet efficiënt worden afgetapt, wat het onderhoud vereenvoudigt en stilstand beperkt. Meer professionele apparatuur van dit merk vindt u binnen het assortiment van Maxima.

In de praktijk wordt deze frituurpan ingezet voor het bereiden van frites, snacks en andere producten waarbij een stabiele baktemperatuur essentieel is. De koude zone onder het verwarmingselement zorgt ervoor dat bakresten minder snel verbranden, waardoor de kwaliteit van de olie langer behouden blijft. De instelbare thermostaat maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op het product, wat resulteert in een gelijkmatig bakresultaat en een efficiënte workflow binnen de keuken.

Constructie en uitvoering

De frituurpan is uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van een stevig verwarmingselement dat net boven de bodem is geplaatst. Deze constructie ondersteunt dagelijks gebruik en draagt bij aan een hygiënische werkomgeving. De frituurmand en deksel zijn afneembaar, wat het reinigen vereenvoudigt. De tapkraan is uitgerust met een filterrooster om verstopping door kruimels te voorkomen. Maxima past hierbij een robuuste afwerking toe die aansluit bij professioneel keukenmateriaal.

Praktische voordelen voor de horeca

Voor professionele keukens biedt deze frituurpan een combinatie van gebruiksgemak en betrouwbare prestaties. Het compacte formaat maakt plaatsing op werkbanken mogelijk, terwijl de rubberen voeten zorgen voor stabiliteit tijdens gebruik. Het aftappen van olie verloopt gecontroleerd, wat bijdraagt aan veilig en efficiënt onderhoud. Hierdoor blijft de frituurpan geschikt voor continu gebruik in een drukke horecakeuken.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Uitvoering: elektrisch, tafelmodel
• Toepassing: frituren van snacks en frites in de horeca
• Materiaal: roestvrij staal
• Oliecapaciteit: 10 liter
• Temperatuurbereik: 50 tot 200 °C
• Vermogen: 3,0 kW
• Afmetingen apparaat: 280 x 500 x 350 mm
• Afmetingen mand: 190 x 210 x 95 mm
• Netto gewicht: 8,3 kg
• Voorzien van tapkraan en koude zone
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan is ontworpen voor het bereiden van frites en snacks in een horecakeuken waar consistentie en controle centraal staan. Met een oliecapaciteit van 6 liter en een enkele mand is dit model geschikt voor keukens met een compacte opstelling, zoals snackbars, cafés en kleinere horecagelegenheden. De frituurpan ondersteunt een gelijkmatige baktemperatuur, wat bijdraagt aan een voorspelbaar bakresultaat bij dagelijks gebruik.

In de praktijk biedt deze professionele frituurpan een stabiele temperatuurregeling, waardoor frites en andere producten gecontroleerd kunnen worden gefrituurd. De instelbare thermostaat maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op verschillende bereidingen. Dankzij de koude zone verbranden bakresten minder snel, wat helpt om de kwaliteit van het frituurvet langer te behouden en de productiesnelheid in de keuken op peil te houden.

Constructie en uitvoering

De frituurpan is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor een stevige constructie en eenvoudige reiniging. Het verwarmingselement is beschermd geplaatst, terwijl de uitneembare binnenpan het onderhoud vereenvoudigt. Deze uitvoering van Maxima is afgestemd op professioneel gebruik en ontworpen voor betrouwbaarheid tijdens intensieve inzet.

Praktische voordelen in de horecakeuken

Door de compacte afmetingen en stabiele plaatsing is deze professionele frituurpan eenvoudig te integreren in bestaande keukenopstellingen. De combinatie van temperatuurcontrole, hygiënisch materiaalgebruik en onderhoudsvriendelijke onderdelen ondersteunt een efficiënte workflow en draagt bij aan een veilige werkomgeving.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Toepassing: frituren van frites en snacks
• Materiaal: roestvrij staal
• Oliecapaciteit: 6 liter
• Uitvoering: enkele mand
• Temperatuurregeling met thermostaat
• Voorzien van koude zone
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan met een inhoud van 8 liter is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens waar controle en consistente bakresultaten centraal staan. Het compacte tafelmodel is geschikt voor het bereiden van frites, snacks, vis en andere gefrituurde producten in restaurants, snackbars en cateringomgevingen. Dankzij het robuuste ontwerp en de praktische indeling sluit deze uitvoering goed aan op dagelijkse werkzaamheden in een professionele keuken. Het apparaat wordt geleverd onder het merk Maxima en is ontwikkeld voor betrouwbaar gebruik binnen de horeca.

De professionele frituurpan is uitgerust met een instelbare thermostaat waarmee de baktemperatuur nauwkeurig wordt geregeld. Hierdoor behoudt u controle over het frituurproces en wordt een gelijkmatig resultaat bereikt, ook bij wisselende belasting. De koude zone onder het verwarmingselement voorkomt dat bakresten verbranden, waardoor de olie langer helder blijft en minder vaak hoeft te worden ververst.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze frituurpan ingezet voor het bereiden van middelgrote hoeveelheden snacks en bijgerechten. De enkele mand maakt het mogelijk om porties overzichtelijk te verwerken, terwijl het tafelmodel eenvoudig te plaatsen is op een werkbank of bereidingsstation. Dankzij de tapkraan kan gebruikte olie veilig worden afgetapt, wat het onderhoud en schoonmaken vereenvoudigt.

Constructie en materiaal

De behuizing en onderdelen zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en hygiënisch werken. De afneembare onderdelen maken grondige reiniging mogelijk, wat belangrijk is in omgevingen waar voedselveiligheid een vaste rol speelt. De stevige constructie ondersteunt langdurig gebruik binnen professionele horecagelegenheden.

Praktische voordelen voor de horeca

Deze professionele frituurpan ondersteunt een efficiënte workflow door eenvoudige bediening, stabiele temperatuurregeling en praktisch onderhoud. De combinatie van koude zone en tapkraan draagt bij aan lagere olieverbruikskosten en een schonere werkomgeving, zonder concessies te doen aan bakkwaliteit.

• Producttype: professionele frituurpan
• Uitvoering: elektrisch tafelmodel
• Capaciteit: 8 liter olie
• Aantal manden: 1
• Materiaal: roestvrij staal
• Voorzien van tapkraan
• Geschikt voor professioneel gebruik

Een soep serveren kan op elk moment van de dag en daarom is het handig als de soep gereed staat voor de lunch, als voorafje of als voorgerecht bij het diner. Dankzij de inhoud van maar liefst 10 liter staat er in jouw professionele horecakeuken voldoende soep paraat voor grote groepen gasten.

De soepketel is niet alleen te gebruiken om direct soep uit te serveren, ook kun je de ketel inzetten bij een buffet als self-service. Naast soep, kunnen andere buffetgerechten ook ideaal worden verwarmd in de soepketel zoals hotdogs, gehaktballen, sauzen en saté. Deze hoogwaardige soepketel is een welkome aanvulling voor cateraars, kantines en lunchrooms.

Met handige lepeluitsparing

De deksel van de soepketel heeft een handige lepeluitsparing zodat je altijd de soeplepel in de ketel kunt houden. Zo wordt de lepel niet te heet of glijdt deze de soep in.

Zowel de binnenpan als de klapdeksel zijn gemaakt van RVS. Dankzij de duurzame poedercoating en de constructie met waterbad gaat deze soepketel zeer lang mee. De thermostaat is instelbaar op temperaturen tussen de 30 en 90 graden Celsius. Het indicatielampje geeft aan wanneer de soepketel op temperatuur is. Er zitten standaard verschillende labels bij om het soort gerecht aan te duiden op de soepketel.

Geschikt voor in de vaatwasser

De soepketel schoonmaken is heel simpel. Aangezien de meeste onderdelen zijn gemaakt van RVS kunnen deze gewoon in de vaatwasser. Voordat je begint het met het reinigen van de soepketel haal je de stekker uit het stopcontact. Daarna haal je de pot uit de ketel.

Zowel de pot als de deksel kun je in de vaatwasser plaatsen. De volgende stap is het water uit de kuip gieten en de binnenkant schoonmaken met een vochtige doek. Voordat je de soepketel weer in gebruik neemt, droog je het apparaat af en zet je deze weer in elkaar. De soepketel is voorzien van drie rubberen pootjes.

Kenmerken van de Maxima Soepketel 10L:

• Professionele soepketel
• Zeer mooi afgewerkt
• RVS binnenpan en klapdeksel
• Deksel met lepeluitsparing en handgreep
• Contructie met waterbad
• Duurzame poedercoating
• Instelbare thermostaat: 30°C tot 90°C
• Temperatuur indicatielampje
• Inclusief verschillende labels
• Staat op 3 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen

Productspecificaties

• Inhoud: 10 Liter
• Netto gewicht: 4.8 kg
• Afmetingen: Ø 330 mm x H360 mm
• 230V/50Hz/1Phase 400 Watt

Wil je snel en efficiënt worsten maken, dan maak je gebruik van een professionele worstenmaker. Dankzij de verticale positie neemt deze worstenvuller weinig ruimte in beslag op de werkbank. Met een vulcapaciteit van 5 liter maak je snel een groot aantal worsten. Het omhulsel waarin de worsten gemaakt worden schuif je eenvoudig over een van de vier meegeleverde vulbuizen heen. De afmetingen van de vulbuizen zijn: 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Aangezien de drukplaat is voorzien van een gat voor ontluchting komt er zo min mogelijk lucht in de worsten. Daarnaast is deze mooi afgesloten met een seal. Aan de zijkant zit een slinger die handmatig te bedienen is om zo op twee snelheden worsten te draaien.

Snel een eenvoudig worsten maken

Bij het maken van worsten kies je eerst de gewenste vulbuis. Hoe dunner de vulbuis, hoe dunner de worst. Doe de ingrediënten in het reservoir die je eenvoudig naar je toekantelt om te vullen. Daarna schuif het het omhulsel helemaal over de vulbuis en houd je deze goed vast. Met je andere hand draai je aan de slinger en wordt het omhulsel gevuld met verse ingrediënten. Zorg dat de worst strak gevuld wordt zonder dat er veel lucht in de worst komt. Binnen een mum van tijd is je worst klaar en kun je verder met de volgende.

Geheel gemaakt van RVS

Voor een goede hygiëne is het belangrijk dat de worstenvuller goed wordt schoongemaakt. Alle onderdelen zijn gemaakt van RVS en verschillende onderdelen kun je losmaken om in de vaatwasser te doen. De drukplaat kun je makkelijk schoonmaken van een vochtige doek en desinfectiemiddel. Na het reinigen zet je alle onderdelen weer in elkaar voor het volgende gebruik. Ook is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• Vulcapaciteit van wel 5L
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 12 kg
• Vulcapaciteit: 5 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 320 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H690 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Wanneer je voor grote groepen koffie moet zetten, neemt dit altijd veel tijd in beslag. De continue handeling van het kopje plaatsen, op de knoppen drukken en het kopje weer wegnemen is tijdsrovend. Dat is niet nodig met deze handige koffie percolator. Hiermee zet je in één keer een grote hoeveelheid koffie en tap je snel je koppen koffie.

Capaciteit van 120 kopjes per uur

Deze roestvrijstalen koffie percolator heeft een inhoud van 15 liter, waarmee je ongeveer 120 kopjes koffie per uur kunt zetten. Bijkomend voordeel is dat je de koffie warm kunt houden in de koffie percolator, waardoor deze vers van smaak blijft. Op de voorzijde zit een peilglas die aangeeft hoeveel koffie er nog in de percolator zit. Met de handige tapkraan vul je de kopjes eenvoudig met koffie. De geïsoleerde handgrepen zorgen ervoor dat de handgrepen niet warm worden, waardoor je de koffie percolator makkelijk kunt verplaatsen als deze nog heet is. De deksel is gemaakt van kunststof en heeft een makkelijke dop om het deksel vast te pakken. De vier rubberen voeten zorgen ervoor dat de koffie percolator stevig staat en niet kan wegschuiven. 

Eenvoudig koffie zetten

De koffie percolator is makkelijk in gebruik. Je vult de koffie percolater met water. Let hierbij op dat je de koffie percolator minimaal met de helft vult en nooit verder dan het max-streepje. Daarna plaats je het roestvrijstalen koffiefilter in de percolator en vult deze met middelgrof gemalen koffie. Met fijngemalen koffie loop je het risico dat koffiegruis door het filter loopt en in je koffie komt. Mocht je dit wel willen gebruiken, dan adviseren wij een  papieren filter te gebruiken. Dan steek je de stekker in het stopcontact en zet je de koffie percolator aan. Eerst wordt het water in de percolator verwarmt. Door de hitte stijgt het water via de dompelpijp naar boven en wordt het water op deze manier over de koffie gegoten. Zo onstaat er een grote voorraad versgezette koffie. Na circa 45-60 minuten zal het groen lampje gaan branden en is de koffie doorgelopen. Dan kan het tappen van de koffie beginnen. Trek de taphandel naar je toe en vul het kopje met de warme koffie. Als het kopje gevuld is, druk je de hendel weer terug.

Opwarmen van koffie

Het is ook mogelijk om koude koffie op te warmen. Zorg ervoor dat er in ieder geval nog 12 kopjes koffie in de percolator zitten, dit voorkomt droogkoken van de koffie. Zet de machine uit en verwijder het rvs filter en de dompelpijp. Zet de machine weer aan en de machine zal de koffie weer opwarmen. Dit voorkomt verspilling van koffie en is handig wanneer gasten nog snel een kopje koffie willen. 

Gebruik en onderhoud van de koffie percolator

Wanneer de koffie niet meer zichtbaar is door het peilglas, dien je de koffie percolator uit te zetten en de stekker uit het stopcontact te halen. Wacht tot de resterende koffie voldoende is afgekoeld en tap de percolator daarna leeg. Haal het koffiefilter en de dompelpijp uit de machine. Gooi de koffieprut weg en was het koffiefilter, de deksel en de dompelpijp met schoon water en een sopje. De binnen- en buitenkant van de koffie percolator maak je schoon met een zachte doekje die je vochtig maakt middels water met mild reinigingsmiddel. Droog de onderdelen goed af na het schoonmaken. Om de kwaliteit van de koffie goed te houden en de levensduur van de koffie percolator te verlengen, is het belangrijk om de koffie percolator na elk gebruik te reinigen.

Koffie percolator ontkalken

Daarnaast is het belangrijk om de koffie percolator regelmatig te ontkalken. Dit kan met een ontkalkingsmiddel, maar ook met azijn. Wanneer je een ontkalkingsmiddel gebruikt, dien je de gebruiksinstructies op de volgen. Wanneer je schoonmaakazijn wilt gebruiken, maak je een mengsel van 1/3 azijn en 2/3 water. Zet de koffie percolator in elkaar (zonder koffie!) en zet de machine aan. Laat de machine 15 minuten werken en zet de machine uit. Tap het azijnmengsel af en spoel de koffie percolator grondig door met heet water. Na het ontkalken dien je de koffie percolator nog tweemaal met schoon water (15 minuten) dooor te spoelen.

Duurzame koffie percolator 

En koffie percolator maakt gebruik van zwaartekracht. Doordat het water wordt verwarmt, stijgt het water door de dompelbuis en zo wordt het hete water over het koffiefilter gegoten. De koffie percolator is een duurzame machine. Als je gebruik maakt van middelgrof gemalen koffie, heb je geen papieren filters meer nodig. Je kunt grote hoeveelheden koffie zetten en je verspilt geen koffie door het gebruik van de tapkraan. Je kunt eenvoudig koffie opwarmen, waardoor je deze niet weg hoeft te gooien. De koffie percolator is makkelijk in gebruik en met de tapkraan geschikt voor een lopend buffet. De gasten kunnen zelf doseren hoeveel koffie ze willen hebben. Wanneer je deze koffie percolator wat groot vindt, hebben wij ook een model met een inhoud van 10 liter. Deze is geschikt voor het zetten van ongeveer 80 kopjes per uur. Wil je het liefst zelfgemalen koffie gebruiken? Dit kan, voor dit klusje heeft Maxima diverse koffiemolens beschikbaar. Weet je niet welke koffie percolator het beste bij jouw bedrijf past? Neem dan contact op met onze klantenservice. Zij denken graag met je mee!

Kenmerken:

• Peilglas met maataanduiding
• Indicator lampje wanneer koffie is doorgelopen
• Uitneembaar koffiefilter van roestvrijstaal
• Geïsoleerde handgrepen voorkomen verbranden
• Schakelt automatisch uit bij oververhitting

Productspecificaties

• Netto gewicht: 5 kg
• Afmetingen machine: B340 x D340 x H590 mm
• Bruto inhoud: 15 liter
• Capaciteit: 120 kopjes 
• Gemiddelde zettijd 15 liter: 45 - 60 minuten
• Filtermaat voor fijne maling: 24,5 cm (niet inbegrepen)
• 230V/50Hz/1 Fase 1520 Watt

Omdat handmatig worsten maken zonder tussenkomst van een worstenvuller een lastige en tijdrovende klus is, is dit apparaat een welkome aanvulling in elke slagerij. Deze professionele worstenvuller is geheel gemaakt van RVS en heeft een vulcapaciteit van 3 liter. De darmen of kunstdarmen die je gebruikt voor het maken van worsten schuif je over de vulbuis. Standaard wordt de worstenvuller geleverd met vier RVS vulbuizen van 16, 22, 32 en 38 mm doorsnee. Zo heb je altijd het juiste formaat vulbuis klaarliggen voor gebruik. De drukplaat is voorzien van een gat voor ontluchting en is mooi afgesloten met een seal. Met de drukplaat pers je handmatig het vlees in de vulbuis met behulp van een slinger. Je kunt op twee snelheden worsten draaien met deze stevige worstenvuller.

Eenvoudig en gecontroleerd worsten maken

Om worsten te maken met deze robuuste worstenvuller gebruik je een van de vier vulbuizen. De vulbuizen bepalen de dikte van de worst. Kantel het reservoir naar je toe en vul deze met ingrediënten. Over de vulpijp schuif je het omhulsel waarmee de worst gemaakt wordt en het is belangrijk deze goed vast te houden. Draai aan de slinger en de ingrediënten worden in de vulbuis geperst. Het is belangrijk dat het omhulsel zo strak mogelijk wordt gevuld en dat er geen lucht bijkomt. Als de worst klaar is dan draai je hem een aantal keer en haal je hem van de vulbuis. Omdat je met de hand de worsten vult, heb je veel controle en worden de worsten perfect gedoseerd.

Geschikt voor in de vaatwasser

Omdat een worstenvuller wordt gebruikt met verse ingrediënten is het belangrijk dat deze na gebruik goed schoongemaakt wordt. Het reservoir en de vulbuizen kun je eenvoudig losmaken. Aangezien de onderdelen gemaakt zijn van RVS kun je ze in de vaatwasser schoonmaken. Voor de drukplaat gebruik je een desinfectiemiddel en een vochtige doek. Na het schoonmaken zet je de worstenvuller eenvoudig weer in elkaar. Verder is de worstenvuller voorzien van vier rubberen pootjes zodat deze stabiel geplaatst kan worden zonder te verschuiven.

• Stevige, professionele worstenvuller
• RVS behuizing en voetplaat
• RVS cilinder, as en drukplaat
• RVS schroefring en vulbuizen
• RVS moeren, bouten en schroeven
• Drukplaat met gat voor ontluchting
• Drukplaat mooi afgesloten met seal
• Uitvoergedeelte in een keer te verwijderen
• 2 snelheden voor perfect doseren
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen
• Netto gewicht: 8 kg
• Vulcapaciteit: 3 liter
• Afmetingen cilinder: Ø140 x 200 mm
• Diameter uitvoer cilinder: Ø50 mm
• Afmetingen apparaat: B340 x D300 x H570 mm
• Vier RVS-vulbuizen van Ø16 m, Ø22 mm, Ø32 mm en Ø38 mm

Deze vloeibare zeep horeca 5 liter is ontwikkeld voor dagelijkse handreiniging in professionele omgevingen waar hygiëne een vaste rol speelt. Het product is geschikt voor gebruik in keukens, sanitaire ruimtes en andere werkplekken binnen de horeca waar regelmatig handen worden gewassen. Door de grootverpakking is deze handzeep praktisch voor locaties met een hoge gebruiksfrequentie en sluit zij aan op gangbare zeepdispensers.

De vloeibare handzeep is onderdeel van het hygiëneassortiment van Maxima en bedoeld voor gecontroleerd en consistent gebruik. De samenstelling is gericht op het verwijderen van dagelijks vuil en ondersteunt een verzorgde handreiniging zonder onnodige complexiteit in gebruik of dosering.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze handzeep wordt toegepast bij reguliere handwasmomenten in professionele keukens en sanitaire voorzieningen. De vloeibare vorm maakt een gelijkmatige dosering mogelijk via navulbare dispensers. Dit draagt bij aan een voorspelbaar verbruik en een nette werkplek, ook bij intensief gebruik.

Constructie en samenstelling

De zeep wordt geleverd in een stevige 5 liter verpakking die geschikt is voor opslag en navullen. De formulering is afgestemd op frequent handen wassen en praktisch gebruik binnen professionele omgevingen. Maxima kiest hierbij voor een functionele samenstelling zonder overbodige toevoegingen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de grootverpakking is deze vloeibare zeep efficiënt inzetbaar binnen de horeca. Minder navulmomenten zorgen voor een gestroomlijnde workflow en ondersteunen hygiënisch werken. De zeep is toepasbaar binnen verschillende werkruimtes en sluit aan bij standaard hygiëneroutines.

Productspecificaties

• Producttype: vloeibare handzeep
• Toepassing: handreiniging in horeca en sanitaire ruimtes
• Inhoud: 5 liter
• Verpakking: jerrycan
• Geschikt voor zeepdispensers
• Ontworpen voor professioneel gebruik

Deze chafing dish elektrisch is ontworpen voor het warmhouden en presenteren van gerechten binnen professionele buffetten en cateringopstellingen. Met een inhoud van 8,5 liter en een elektrisch verwarmingssysteem is dit model geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, bedrijfscatering en bij evenementen. De uitvoering is afgestemd op continu gebruik waarbij temperatuurbeheersing, veiligheid en hygiëne centraal staan. Het apparaat wordt geleverd met een 1/1 GN-bak en deksel en is bedoeld voor aansluiting op een standaard 230V stroomvoorziening.

De elektrische chafing dish van Maxima werkt volgens het au bain-marie principe, waarbij gerechten indirect worden verwarmd via een waterpan. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en voorkomt dat voedsel uitdroogt of aankoekt. De temperatuur is instelbaar via een draaiknop, zodat u gerechten gecontroleerd op serveertemperatuur houdt gedurende het buffetmoment.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit model is geschikt voor warme gerechten zoals sauzen, vleesgerechten, bijgerechten en vegetarische bereidingen. Door het gebruik van GN-bakken is integratie in bestaande buffetlijnen eenvoudig. De chafing dish wordt veel toegepast op buffettafels, in selfservice-opstellingen en bij tijdelijke cateringlocaties waar elektriciteit beschikbaar is.

Constructie, materiaal en uitvoering

De binnenpan en het deksel zijn vervaardigd uit roestvrij staal en zijn geschikt voor reiniging in de vaatwasmachine. De buitenbehuizing is uitgevoerd in hittebestendig kunststof dat bijdraagt aan isolatie en veilig gebruik. De stevige handgrepen maken het verplaatsen van het apparaat tijdens op- en afbouw praktisch. De Maxima constructie is gericht op dagelijks professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De elektrische uitvoering maakt het gebruik van brandpasta overbodig en zorgt voor een constante warmtebron. Dit ondersteunt een efficiënte workflow en vermindert handmatige handelingen tijdens service. De thermische beveiliging draagt bij aan veilig gebruik, terwijl de uitneembare onderdelen het onderhoud vereenvoudigen.

Productspecificaties

• Producttype: chafing dish elektrisch
• Toepassing: warmhouden en presenteren van gerechten
• Inhoud: 8,5 liter
• GN-formaat: 1/1 GN
• Materiaal binnenpan en deksel: roestvrij staal
• Behuizing: hittebestendig kunststof
• Temperatuurregeling: instelbaar
• Aansluiting: 230V
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze 50 x 50 x 4,5cm glazenkorf verhoger met 36 compartimenten heeft een compact en efficiënt ontwerp. Hij kan eenvoudig worden bevestigd op een bestaande glazenkorf met 36 compartimenten om deze te vergroten/verlengen. De glazenkorf verhoger zorgt ervoor dat lange glazen stevig staan, zodat ze grondig gereinigd kunnen worden tijdens het wasproces. Bovendien biedt het opbergen van glazen in een glazenkorf met verhoger een veilige oplossing voor jouw opslagbehoeften.

Deze professionele frituurpan is ontwikkeld voor intensief gebruik in de horecakeuken waar capaciteit, temperatuurcontrole en hygiëne centraal staan. Met een oliecapaciteit van 13 liter is deze frituurpan geschikt voor het bereiden van frites, snacks, vis en andere gefrituurde producten in restaurants, snackbars en cateringomgevingen. De uitvoering van Maxima combineert een robuuste RVS-constructie met een praktische tapkraan voor gecontroleerde en veilige olieafvoer.

Dankzij de nauwkeurige thermostaat stelt u eenvoudig de juiste baktemperatuur in voor verschillende toepassingen. De koude zone onder het verwarmingselement voorkomt dat kruimels verbranden, waardoor de olie langer helder blijft en de smaak van producten constant is. Dit ondersteunt een stabiel frituurproces bij piekbelasting en draagt bij aan een efficiënte werkwijze in professionele keukens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze professionele frituurpan ingezet voor continue productie van frites en snacks. De tapkraan maakt het verversen van frituurvet eenvoudig, wat tijd bespaart tijdens onderhoud en schoonmaak. Door de stabiele plaatsing en duidelijke temperatuurregeling behoudt u controle over het bakproces, ook bij wisselende volumes.

Constructie, materiaal en uitvoering

De frituurpan is volledig vervaardigd uit roestvrij staal en uitgevoerd met duurzame componenten voor langdurig gebruik. Het verwarmingselement is ontworpen voor een gelijkmatige warmteverdeling en snelle opwarmtijd. De afneembare deksel en het hittebestendige handvat vergroten het gebruiksgemak tijdens productie en reiniging.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze professionele frituurpan ondersteunt een efficiënte workflow door eenvoudige bediening, hygiënische afwerking en betrouwbare prestaties. De koude zone vermindert vervuiling van de olie en verlaagt onderhoudsfrequentie. Dit maakt de frituurpan geschikt voor horecagelegenheden waar continuïteit en productiviteit belangrijk zijn.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Toepassing: frites, snacks en vis
• Oliecapaciteit: 13 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Temperatuurregeling: thermostaat 50 tot 200 graden Celsius
• Uitvoering: elektrische frituurpan met koude zone
• Extra: tapkraan voor olieafvoer
• Geschikt voor professioneel gebruik

De planeetmenger mengkom 7 liter model 1 is een losse roestvrijstalen mengkom die speciaal is ontworpen voor professionele planeetmengers met een capaciteit van 7 liter. Deze mengkom wordt toegepast in uiteenlopende horecakeukens waar consistent mengen, kneden en kloppen van deeg en beslag vereist is. Denk hierbij aan restaurants, bakkerijen en patisserieën waar dagelijks wordt gewerkt met verschillende bereidingen. Deze uitvoering is geschikt voor Maxima planeetmengers met vergrendelsysteem model 1.

De mengkom ondersteunt werkzaamheden zoals het bereiden van brood- en pizzadeeg, cake- en taartdeeg, slagroom en het opkloppen van eiwitten. In combinatie met accessoires zoals deeghaken, gardes en vlinderhaken biedt de kom een stabiele basis voor gecontroleerd mengen bij verschillende snelheden. De capaciteit van 7 liter maakt deze mengkom geschikt voor middelgrote bereidingen binnen professioneel gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze mengkom gebruikt als vaste of aanvullende kom voor planeetmengers. Dit maakt het mogelijk om efficiënt te werken door meerdere bereidingen achter elkaar uit te voeren zonder tussentijds reinigen. De kom is eenvoudig te plaatsen en te vergrendelen in machines die zijn uitgevoerd met vergrendelsysteem model 1, wat zorgt voor een stabiele positie tijdens het mengen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De mengkom is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en is bestand tegen intensief dagelijks gebruik. Het gladde oppervlak ondersteunt hygiënisch werken en vereenvoudigt het reinigen na gebruik. De vorm en randafwerking zijn afgestemd op planeetmengers van Maxima, zodat hulpstukken optimaal langs de komwand bewegen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het duurzame RVS is de mengkom geschikt voor contact met uiteenlopende ingrediënten. Het robuuste ontwerp draagt bij aan een lange levensduur en betrouwbaar gebruik in drukke keukens. De mogelijkheid om met meerdere mengkommen te werken ondersteunt een efficiënte workflow en vermindert stilstand van apparatuur.

Productspecificaties

• Producttype: mengkom voor planeetmenger
• Capaciteit: 7 liter
• Uitvoering: model 1 vergrendelsysteem
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: deeg en beslag
• Geschikt voor professioneel gebruik

Dit wafelijzer stroopwafel is ontworpen voor het bakken van traditionele stroopwafels in een professionele horecaomgeving. Het apparaat wordt gebruikt voor het gelijkmatig bakken van ronde stroopwafels en is geschikt voor toepassingen in bakkerijen, cafés, foodtrucks en marktkramen waar continuïteit en controle belangrijk zijn. Door de elektrische uitvoering is het wafelijzer direct inzetbaar op vaste locaties en mobiele verkooppunten. Het merk Maxima staat bekend om functionele apparatuur voor dagelijks professioneel gebruik.

Het stroopwafelijzer ondersteunt een stabiel bakproces waarbij deeg gelijkmatig wordt verhit tot een krokante buitenkant met een zachte binnenzijde. Dankzij de gecontroleerde temperatuurregeling is het mogelijk om consistent dezelfde kwaliteit stroopwafels te produceren, wat belangrijk is bij grotere volumes en herhaalbaarheid in de verkoop.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit elektrische stroopwafelijzer wordt gebruikt voor het bakken van één stroopwafel per cyclus. De bakplaten worden voorverwarmd en het deeg wordt centraal geplaatst voor een gelijkmatige verdeling. Met behulp van de instelbare thermostaat en timer behoudt u controle over baktijd en temperatuur. Dit maakt het apparaat geschikt voor situaties waarin tempo en constante resultaten vereist zijn.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het wafelijzer is uitgevoerd met een aluminium bakvorm voorzien van een anti-aanbaklaag. Dit voorkomt vastkleven van het deeg en vereenvoudigt het lossen van de stroopwafel. De RVS-behuizing draagt bij aan een hygiënisch ontwerp en is bestand tegen intensief gebruik. De stevige handgreep en stabiele RVS-voeten zorgen voor veilig werken tijdens het bakken.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Door de geïntegreerde lekbak blijft de werkplek schoon en overzichtelijk. De gladde oppervlakken maken het schoonmaken eenvoudig met een vochtige doek. De combinatie van temperatuurindicatie en timer ondersteunt een gecontroleerde workflow, wat efficiënt werken mogelijk maakt tijdens piekmomenten.

Productspecificaties

• Producttype: elektrisch wafelijzer stroopwafel
• Toepassing: bakken van stroopwafels
• Bakvorm: aluminium met anti-aanbaklaag
• Temperatuurregeling: thermostaat 50 tot 300 graden Celsius
• Timer: ja
• Behuizing: roestvrij staal
• Stabiliteit: RVS-voeten
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Deze professionele vriezer heeft een bruto capaciteit van 600 liter om diepvriesproducten in te bewaren. Met zijn compacte formaat past deze zwarte vriezer in bijna elke professionele keuken. Zes roosters zorgen ervoor dat er meer dan genoeg ruimte is om te bewaren wat je nodig hebt. De roosters zijn vast en zorgen voor een goede ventilatie. De deur heeft een slot voor extra veiligheid indien nodig

Nauwkeurige temperatuurregeling

Deze professionele vriezer is uitgerust met een elektronische temperatuurregelaar en digitaal display. Hierdoor kan de temperatuur gemakkelijk worden afgelezen en ingesteld. Hij biedt een breed temperatuurbereik om producten efficiënt in te vriezen. Hij beschikt over een snelvriesfunctie om snel de gewenste temperatuur te bereiken. Dankzij de beschermende isolatie presteert de vriezer optimaal in ruimtes met een constante omgevingstemperatuur. Het gebruikte koelmiddel is R290, dat CFK-vrij is. Je kunt de richting waarin de deur opent aanpassen. De vriezer is ontworpen met twee verstelbare poten aan de voorkant en twee wielen aan de achterkant, waardoor hij makkelijk te verplaatsen is.

Eenvoudig schoon te maken

Deze vriezer heeft een behuizing van staal met een coating voor eenvoudige reiniging. Om de buitenkant schoon te maken, gebruik je gewoon een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De binnenkant kan gereinigd worden na het ontdooien van de vriezer. Om te ontdooien verwijder je alle items en trek je de stekker uit het stopcontact. Om het ontdooien te versnellen, verwijder je voorzichtig ijs met een plastic ijskrabber. Na het schoonmaken met warm water en een zachte doek, droog je de vriezer grondig af voordat je hem weer aanzet.

Kenmerken

• Koelmiddel R290, dat CFK-vrij is
• Maximale omgevingstemperatuur 30°C
• Compacte beschermende isolatie van 5,6 cm
• Temperatuurbereik van -18 tot -25°C

Product specificaties

• Netto gewicht: 86 Kg
• Netto capaciteit: 580 L
• Afmetingen buitenzijde: B78 x D70 x H190 cm
• Afmetingen binnenzijde: B65 x D58 x H166 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 450W

Inclusief

• Zes roosters (B60,8 x D52,6 cm)

Deze professionele vriezer heeft een bruto capaciteit van 400 liter om diepvriesproducten in te bewaren. Met zijn compacte formaat past deze zwarte vriezer in bijna elke professionele keuken. Zes roosters zorgen ervoor dat er meer dan genoeg ruimte is om te bewaren wat je nodig hebt. De roosters zijn vast en zorgen voor een goede ventilatie. De deur heeft een slot voor extra veiligheid indien nodig.

Nauwkeurige temperatuurregeling

Deze professionele vriezer is uitgerust met een elektronische temperatuurregelaar en digitaal display. Hierdoor kan de temperatuur gemakkelijk worden afgelezen en ingesteld. Hij biedt een breed temperatuurbereik om producten efficiënt in te vriezen. Hij beschikt over een snelvriesfunctie om snel de gewenste temperatuur te bereiken. Dankzij de beschermende isolatie presteert de vriezer optimaal in ruimtes met een constante omgevingstemperatuur. Het gebruikte koelmiddel is R290, dat CFK-vrij is. Je kunt de richting waarin de deur opent aanpassen. De vriezer is ontworpen met twee verstelbare poten aan de voorkant en twee wielen aan de achterkant, waardoor hij makkelijk te verplaatsen is.

Eenvoudig schoon te maken

Deze vriezer heeft een behuizing van gecoat staal voor eenvoudige reiniging. Om de buitenkant schoon te maken, gebruik je gewoon een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De binnenkant kan gereinigd worden na het ontdooien van de vriezer. Om te ontdooien verwijder je alle items en trek je de stekker uit het stopcontact. Om het ontdooien te versnellen, verwijder je voorzichtig ijs met een plastic ijskrabber. Na het schoonmaken met warm water en een zachte doek, droog je de vriezer grondig af voordat je hem weer aanzet.

Kenmerken

• Koelmiddel R290, dat CFK-vrij is
• Maximale omgevingstemperatuur 30°C
• Compacte beschermende isolatie van 5,2 cm
• Temperatuurbereik van -18 tot -25°C

Product specificaties

• Netto gewicht: 65 Kg
• Netto capaciteit: 325 L
• Afmetingen buitenzijde: B60 x D59 x H185 cm
• Afmetingen binnenzijde: B48 x D42 x H159 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 384W

Inclusief

• Zes roosters (B43,1 x D41,5 cm)

Met deze deegmachine horeca combineer je prestaties, veiligheid en uitstraling in één compacte unit.

Efficiënt kneden in stijlvol ontwerp

De Maxima spiraalkneder 8L is ontworpen voor wie klein begint maar professioneel wil werken. De rvs-kom en spiraal zorgen voor een gelijkmatige en luchtige deegstructuur - perfect voor brood-, pizza- of pastadeeg. De krachtige motor draait soepel en stil, zodat je ook in kleinere keukens ongestoord kunt werken.

Stevige constructie met karakter

Deze professionele deegmachine is uitgevoerd in een opvallende raspberry rode kleur en past zowel in moderne als klassieke keukens. De behuizing is gemaakt van gecoat metaal dat eenvoudig schoon te maken is. Voor extra veiligheid is de kneder uitgerust met een metalen beschermkap die de machine automatisch uitschakelt bij openen. De stevige antislipvoeten zorgen voor maximale stabiliteit.

Compact en onderhoudsvriendelijk

De bediening is eenvoudig met één duidelijke aan/uit-schakelaar. Dankzij het compacte formaat past deze deegmachine op ieder werkblad. Het gladde oppervlak en de vaste onderdelen zorgen voor snelle en eenvoudige reiniging - ideaal voor dagelijks gebruik.

Bestel vandaag nog de Maxima spiraalkneder 8L in raspberry rood en ervaar het gemak van krachtig en professioneel deeg kneden in een opvallend jasje.

Kenmerken

• Aangedreven door ketting en v-snaren
• Heeft ook een handmatige stand
• Inclusief een timer tot 60 minuten
• As en spiraal van roestvrij staal
• Beschermende metalen beschermkap en veiligheidsschakelaar

Product specificaties

• Netto gewicht: 36 kg
• Netto capaciteit mengkom: 7,85 L
• Afmetingen apparaat: B30,2 x D49,5 x H38,5 cm
• Afmetingen mengkom: ø 26 x  H15 cm
• Snelheid spiraal: 159 RPM
• Snelheid mengkom: 21 RPM
• 230V / 50Hz / 1 Fase 450 Watt
• Kleur: Raspberry Rood

Productiecapaciteit

• Max. 3 kg meel
• Max. 4,5 kg deeg
• Min. 1,5 kg deeg

Let op: Mengkom zit vast en is niet te verwijderen.

Inclusief

• Een rvs mengkom
• Een rvs deeghaak

Het kneden van grote hoeveelheden deeg met de hand kan een lastige klus zijn. Met behulp van deze 8 L spiraalkneder maak je van 4,5 kg ingrediënten gemakkelijk een soepel deeg. De maximale hoeveelheid bloem is 3 kg en de maximale hoeveelheid deeg is 4,5 kg. Je kunt ook kleinere hoeveelheden deeg kneden, zolang ze niet kleiner zijn dan 1,5kg. Zowel de deeghaak als de mengkom draaien rond om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten goed gemengd worden en klaar zijn om te bakken. De deegmixer is een aanwinst voor elke professionele keuken in restaurants, bakkerijen en cafés. Hij is ook verkrijgbaar in verschillende kleuren. Dankzij de handige timer kun je de mixer zelfstandig laten werken.

Veilig werken

Dankzij de veiligheidsschakelaar kun je er ook op vertrouwen dat er voor je veiligheid wordt gezorgd als je deze deegkneder gebruikt en weet je dat de motor niet oververhit raakt. De mixer heeft een veiligheidskooi die de mengkom afsluit. Als de kooi niet volledig gesloten is, start de machine niet. Dit geldt ook als de mengkom te vol is met ingrediënten. De mixer schakelt automatisch uit.

Gemakkelijk schoon te maken

Deze professionele deegmixer is gemaakt van metaal met een duurzame coating. De kom en de kneedhaak zijn van roestvrij staal, wat niet alleen esthetisch is, maar ook heel gemakkelijk schoon te houden. Een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel volstaan. De mengkom is niet uitneembaar, maar groot genoeg om makkelijk schoon te maken. Droog alles na het schoonmaken af met een zachte doek.

Kenmerken

• Aangedreven door ketting en v-snaren
• Heeft ook een handmatige stand
• Inclusief een timer tot 60 minuten
• As en spiraal van roestvrij staal
• Beschermende metalen beschermkap en veiligheidsschakelaar

Product specificaties

• Netto gewicht: 36 kg
• Netto capaciteit mengkom: 7,85 L
• Afmetingen apparaat: B30,2 x D49,5 x H38,5 cm
• Afmetingen mengkom: ø 26 x  H15 cm
• Snelheid spiraal: 159 RPM
• Snelheid mengkom: 21 RPM
• 230V / 50Hz / 1 Fase 450 Watt
• Kleur: Pastel Roze

Productiecapaciteit

• Max. 3 kg meel
• Max. 4,5 kg deeg
• Min. 1,5 kg deeg

Let op: Mengkom zit vast en is niet te verwijderen.

Dit professioneel ontkalkingsmiddel horeca is ontwikkeld voor het effectief verwijderen van kalkaanslag in professionele keukenapparatuur die dagelijks met leidingwater werkt. Het product is geschikt voor toepassingen zoals professionele vaatwassers, boilers, koffiemachines en warmwaterketels in horecakeukens waar betrouwbaarheid en continuïteit essentieel zijn. Door regelmatig te ontkalken blijven prestaties stabiel en wordt ongewenste ophoping van kalk voorkomen.

Het ontkalkingsmiddel is onderdeel van het reinigingsassortiment van Maxima en is bedoeld voor gecontroleerd onderhoud binnen de horeca. De geconcentreerde samenstelling maakt het geschikt voor periodiek gebruik zonder dat onderdelen onnodig worden belast.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt dit ontkalkingsmiddel ingezet tijdens onderhoudscycli van apparatuur die verwarmd water gebruikt. Het middel wordt verdund volgens voorschrift en toegepast in een ontkalkingscyclus of handmatige reiniging. Hierdoor worden calcium- en magnesiumafzettingen losgemaakt en afgevoerd, wat bijdraagt aan een constante waterdoorstroming en gelijkmatige warmteoverdracht.

Constructie en samenstelling

De formule is ontwikkeld voor professioneel gebruik en afgestemd op materialen die veel voorkomen in horeca-apparatuur zoals roestvast staal, koper en aluminium. Maxima richt zich hierbij op een gecontroleerde werking die effectief ontkalkt zonder agressieve aantasting van componenten bij correct gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Regelmatig gebruik ondersteunt preventief onderhoud en helpt storingen door kalkafzetting te beperken. Apparatuur blijft efficiënter werken, wat bijdraagt aan een stabiele werking tijdens piekmomenten. De grootverpakking is praktisch voor horecabedrijven met meerdere machines en een vaste onderhoudsplanning.

Productspecificaties

• Producttype: professioneel ontkalkingsmiddel horeca
• Toepassing: ontkalken van horeca-apparatuur
• Geschikt voor: vaatwassers, koffiemachines, boilers, warmwaterapparatuur
• Vorm: poeder
• Inhoud: 6 kg
• Gebruik: periodiek onderhoud
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Deze professionele beslagdispenser is ontworpen voor het gecontroleerd en hygiënisch doseren van beslag in uiteenlopende baktoepassingen. Het product is geschikt voor het vullen van pannenkoekenplaten, wafelijzers, cupcake- en muffinvormen en wordt veel gebruikt in professionele keukens, bakkerijen en cateringomgevingen. Dankzij de ruime inhoud van 1,6 liter werkt u efficiënt zonder tussentijds bijvullen.

De beslagdispenser van Maxima maakt het mogelijk om dun en middelmatig beslag nauwkeurig te portioneren. Met de doseerknop bepaalt u zelf de hoeveelheid beslag per portie, wat zorgt voor consistente bakresultaten en een nette werkplek. Het gebruik voorkomt direct contact met het beslag en draagt zo bij aan een hygiënische werkwijze.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt de beslagdispenser ingezet voor het gelijkmatig vullen van bakvormen en platen. Door het gecontroleerde gieten werkt u snel en voorkomt u knoeien op werkbladen of apparatuur. De dispenser is geschikt voor pannenkoekenbeslag, wafelbeslag en beslag voor muffins en cupcakes, waarbij precisie en herhaalbaarheid belangrijk zijn.

Constructie en uitvoering

De behuizing is vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor een stevige en duurzame constructie. De doseerknop is mechanisch uitgevoerd en eenvoudig te bedienen tijdens het werken. De beslagdispenser wordt geleverd met een statief en meerdere uitlopen in verschillende diameters, zodat u de dosering kunt afstemmen op het type beslag en toepassing.

Praktische voordelen voor professioneel gebruik

Deze beslagdispenser ondersteunt een efficiënte workflow door snel en schoon werken mogelijk te maken. Het RVS materiaal is eenvoudig te reinigen en geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Onderdelen kunnen worden gedemonteerd voor grondige reiniging, wat belangrijk is voor hygiëne en onderhoud in professionele keukens.

Productspecificaties

• Producttype: beslagdispenser
• Inhoud: 1,6 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Uitlopen: 3, 6 en 8 mm
• Afmetingen: B240 x D245 x H200 mm
• Netto gewicht: 0,8 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik

De poffertjesplaat 25 stuks is een elektrische bakplaat voor het gelijktijdig bereiden van 25 poffertjes met een diameter van 4,5 cm. Dit type bakplaat wordt toegepast in professionele horecaomgevingen waar snelheid, temperatuurbeheersing en constante kwaliteit belangrijk zijn. De plaat is geschikt voor gebruik in horecakeukens, foodtrucks, markten en traditionele poffertjeskramen. Deze uitvoering is geproduceerd door Maxima en ontworpen voor intensief dagelijks gebruik.

Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling van de aluminium bakplaat worden alle poffertjes consistent gegaard. De vaste indeling met 25 dops maakt het mogelijk om porties overzichtelijk te bereiden en de productiecapaciteit goed te controleren tijdens drukke momenten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De elektrische poffertjesplaat wordt gebruikt voor het bakken van mini pannenkoeken op vaste temperatuur. Met de draaiknop stelt u de gewenste baktemperatuur in, waarna de plaat snel opwarmt. Het indicatielampje geeft aan wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. De geïntegreerde timer ondersteunt een gelijkmatige bereidingstijd per batch, wat bijdraagt aan een constant eindresultaat.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bakplaat is uitgevoerd in gegoten aluminium met een non stick coating, waardoor poffertjes eenvoudig loskomen en het gebruik van vet beperkt blijft. De behuizing en poten zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor stabiliteit en een hygiënisch oppervlak. De constructie is gericht op duurzaamheid en eenvoudig onderhoud binnen professionele keukens.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze poffertjesplaat ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming en eenvoudige bediening. Het gladde oppervlak en de RVS afwerking maken dagelijkse reiniging praktisch en overzichtelijk. Door de vaste capaciteit van 25 stuks per bakronde is het apparaat geschikt voor locaties met een continue vraag naar verse poffertjes.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische poffertjesbakplaat
• Capaciteit: 25 poffertjes per batch
• Diameter poffertjes: 4,5 cm
• Materiaal bakplaat: gegoten aluminium met anti aanbaklaag
• Behuizing: roestvrij staal
• Temperatuurregeling: instelbaar via draaiknop
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Vermogen: 0,9 kW
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele crepebakplaat is ontworpen voor het gelijkmatig bakken van dunne crêpes in omgevingen waar tempo en consistentie belangrijk zijn. De elektrische uitvoering maakt het mogelijk om snel op te warmen en direct te werken vanuit een standaard 230V-aansluiting. Dankzij het compacte formaat is deze crêpe bakplaat geschikt voor vaste horecakeukens, foodtrucks, marktkramen en evenementenlocaties waar Franse pannenkoeken vers worden bereid. De constructie en afwerking sluiten aan bij professioneel dagelijks gebruik van Maxima.

Het bakoppervlak bestaat uit een gietijzeren ronde bakplaat die zorgt voor een stabiele warmteoverdracht. Hierdoor bakt het beslag gelijkmatig en ontstaan consistente crêpes met een gelijkmatige kleur en structuur. De meegeleverde houten beslagverdeler ondersteunt een gecontroleerd bakproces en maakt het eenvoudig om het beslag dun te verdelen over het oppervlak.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt de crêpebakplaat gebruikt voor het continu bakken van crêpes, American pancakes en vergelijkbare bereidingen. De traploos instelbare thermostaat geeft de gebruiker volledige controle over de temperatuur, wat belangrijk is bij wisselende productiesnelheid en beslagsoorten. Een indicatielampje geeft aan wanneer de juiste baktemperatuur is bereikt, zodat het bakproces efficiënt verloopt zonder onnodige wachttijd.

Constructie, materiaal en uitvoering

De combinatie van een gietijzeren bakplaat en een behuizing van roestvrij staal draagt bij aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Gietijzer staat bekend om zijn warmtegeleiding en warmtebehoud, wat resulteert in een stabiel bakoppervlak. De RVS-behuizing is bestand tegen intensief gebruik en sluit aan bij hygiënische eisen in professionele keukens. De geïntegreerde bewaarlade biedt ruimte om bereide crêpes tijdelijk warm te houden.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele gebruikers biedt deze crepebakplaat een efficiënte workflow en betrouwbare prestaties. De stabiele opstelling met rubberen voeten voorkomt verschuiven tijdens gebruik. Onderhoud blijft beperkt doordat de anti-aanbaklaag het reinigen vereenvoudigt en aankoeken van beslag vermindert. Dit ondersteunt een vlotte doorloop tijdens piekmomenten en draagt bij aan een constante productkwaliteit.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische crepebakplaat
• Toepassing: bakken van crêpes en pannenkoeken
• Bakplaat: gietijzer, rond
• Diameter bakoppervlak: 400 mm
• Behuizing: roestvrij staal
• Thermostaat: traploos instelbaar tot 300°C
• Vermogen: 3000 Watt, 230V
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan is ontwikkeld voor gecontroleerd en efficiënt frituren in de horecakeuken. Met een oliecapaciteit tot 8 liter en inductietechnologie is dit model geschikt voor restaurants, snackbars en andere horecagelegenheden waar constante bakresultaten belangrijk zijn. De frituurpan ondersteunt een stabiele temperatuurregeling, waardoor snacks en andere bereidingen gelijkmatig worden gefrituurd.

In professionele keukens biedt deze Maxima frituurpan een praktische oplossing voor dagelijks gebruik. De inductieverwarming zorgt voor een snelle opwarming en nauwkeurige temperatuurcontrole, wat bijdraagt aan een consistente baktemperatuur en efficiënt werken. Dankzij de geïntegreerde thermostaat en het digitale display houdt u eenvoudig controle over het frituurproces.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De frituurpan wordt gebruikt voor het bereiden van frites, snacks en andere gefrituurde producten in een professionele omgeving. Door de nauwkeurige temperatuurregeling blijft de olie stabiel op ingestelde temperatuur, wat belangrijk is voor productkwaliteit en snelheid tijdens piekmomenten. De tapkraan maakt het aftappen van olie overzichtelijk en ondersteunt hygiënisch werken.

Constructie en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het inductiesysteem werkt energiegericht en reageert snel op temperatuurwijzigingen. De stevige constructie en functionele opbouw sluiten aan bij intensief gebruik in de horeca.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze professionele frituurpan ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming en eenvoudige bediening. Het gladde RVS-oppervlak draagt bij aan hygiëne en onderhoudsgemak. De aftapkraan vereenvoudigt het verversen van olie en beperkt stilstand in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: inductie frituurpan
• Toepassing: professioneel gebruik in de horeca
• Materiaal: roestvrij staal
• Oliecapaciteit: maximaal 8 liter
• Minimale oliecapaciteit: 6 liter
• Temperatuurbereik: 60 tot 190 graden Celsius
• Vermogen: 3500 Watt
• Uitvoering: 1 mand, met tapkraan

Dit oven rooster 1/1 GN is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar gewerkt wordt met ovens en combisteamers volgens GN-maatvoering. Dankzij het GN 1/1 formaat van 530 x 325 mm past dit rooster in uiteenlopende apparatuur en is het geschikt voor bakken en garen van diverse producten. De open structuur ondersteunt een gelijkmatige warmtecirculatie, wat bijdraagt aan een constante garing tijdens bereidingen.

Het rooster is vervaardigd uit staaldraad met een stevige uitvoering en is geschikt voor continu gebruik binnen een professionele horeca-omgeving. Door de open opbouw kan warme lucht vrij circuleren rond het product, wat vooral relevant is bij bereidingen in heteluchtovens en combisteamers. Binnen keukens waar meerdere niveaus worden benut, maakt dit rooster het eenvoudig om extra verdiepingen te creëren zonder de luchtstroom te beperken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit ovenrooster wordt toegepast bij het bereiden van brood, patisserie, vlees, vis en andere producten die gebaat zijn bij directe warmteoverdracht en luchtcirculatie. In cateringopstellingen en foodservice-omgevingen ondersteunt het rooster een efficiënte workflow doordat producten overzichtelijk en stabiel geplaatst kunnen worden. Het GN 1/1 formaat sluit aan op gangbare gastronormsystemen binnen professionele keukens.

Constructie en uitvoering

De constructie uit staaldraad zorgt voor stevigheid en vormvastheid, ook bij intensief gebruik. De afwerking is gericht op praktisch gebruik en eenvoudige reiniging. Het rooster is geschikt voor ovens en combisteamers van verschillende merken, waaronder professionele apparatuur van Maxima, mits deze werken volgens de GN 1/1 maatvoering.

Praktische voordelen voor de horeca

De open structuur bevordert een gelijkmatige garing en ondersteunt consistente resultaten. Het rooster is eenvoudig te hanteren, stapelbaar met andere GN-accessoires en geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Dit maakt het een functioneel onderdeel binnen keukens waar hygiëne, efficiëntie en betrouwbaarheid centraal staan.

Productspecificaties

• Producttype: oven rooster
• GN-maatvoering: 1/1 GN
• Afmetingen: 530 x 325 mm
• Materiaal: staaldraad
• Toepassing: ovens en combisteamers
• Vaatwasserbestendig: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele frituurpan met een oliecapaciteit tot 16 liter is ontwikkeld voor intensief gebruik in de horeca. Het apparaat is geschikt voor het frituren van snacks, frites en vis in horecakeukens zoals restaurants, snackbars en cateringbedrijven. Dankzij de combinatie van een krachtige verwarming en een doordachte constructie ondersteunt deze frituurpan een constante baktemperatuur en een voorspelbaar resultaat. Het model van Maxima is ontworpen voor plaatsing op een werkbank en sluit aan op de dagelijkse workflow in professionele keukens.

In de praktijk biedt deze professionele frituurpan directe controle over temperatuur en bakproces. De thermostaat is nauwkeurig instelbaar, waardoor verschillende producten onder gecontroleerde omstandigheden kunnen worden bereid. De koude zone onder het verwarmingselement voorkomt dat bakresten verbranden, wat de kwaliteit van het frituurvet ten goede komt. Dit maakt het apparaat geschikt voor continu gebruik tijdens piekmomenten.

Constructie en uitvoering

De frituurpan is uitgevoerd in roestvrij staal en bestand tegen intensieve belasting in een horecakeuken. Het verwarmingselement is uitneembaar, wat onderhoud en reiniging vereenvoudigt. De geïntegreerde aftapkraan maakt het mogelijk om olie gecontroleerd af te tappen, zonder dat de pan verplaatst hoeft te worden. Deze uitvoering ondersteunt veilig en efficiënt werken.

Praktische voordelen voor professioneel gebruik

Door de ruime capaciteit en stabiele temperatuurregeling draagt deze professionele frituurpan bij aan een consistente productiecapaciteit. Het ontwerp is gericht op hygiëne, overzicht en eenvoudig onderhoud. Dit maakt het apparaat geschikt voor keukens waar betrouwbaarheid en continuïteit centraal staan.

Productspecificaties

• Producttype: professionele frituurpan
• Toepassing: frituren in horecaomgevingen
• Materiaal: roestvrij staal
• Oliecapaciteit: 13,5 tot 16 liter
• Temperatuurregeling: thermostaat tot 200 °C
• Uitvoering: tafelmodel met aftapkraan
• Geschikt voor professioneel gebruik

Dit sous vide apparaat is breed inzetbaar voor tal van gerechten en etenswaren. De voordelen van sous vide koken is dat producten hun smaak en vitamines behouden. Daarnaast zorgt koken in dit sous vide toestel ervoor dat je gerechten niet aanbranden of uitdrogen.

Dit compacte apparaat is zeer stil en zorgt ervoor dat je minder vet en zout nodig hebt tijdens het bereiden. Wanneer je sous vide kookt, laat je vacuümverpakte etenswaren op een constante temperatuur garen. Voordat je gaat sous vide koken kun je verse producten schoonmaken, snijden of schillen. Zo zijn je gerechten direct klaar na de sous vide bereiding.

Ongekende precisie van 0,3 graad Celsius

In dit professionele sous vide apparaat met een inhoud van 8,5 liter wordt het water in het waterreservoir geleidelijk verwarmd. Etenswaren verbranden niet of gaan niet schiften omdat het water niet heter kan worden dan 90 graden Celsius. Zowel de temperatuur als de tijd zijn beiden apart in te stellen.

Daarnaast heeft dit sous vide apparaat een precisie van 0,3 graad Celsius. Dankzij de gelijkmatige waterstroom creëer je een perfecte bereiding en worden smaak, textuur en voedingsstoffen behouden. Het LCD-display geeft een digitale weergave en het bedieningspaneel is gemakkelijk te bedienen dankzij de tiptoetsen. Ook is het sous vide toestel voorzien van een thermische beveiliging en kan het stroomsnoer verwijderd worden.

Inclusief handig RVS-rekje voor producten

Het sous vide apparaat is zeer stil en maakt geen lawaai tijdens het koken. Daarnaast wordt het apparaat geleverd met een handig RVS-rekje om producten tussen te leggen in het waterreservoir.

Laat het apparaat afkoelen voordat je deze wilt schoonmaken. Gebruik een vochtige doek, wat warm water en een mild schoonmaakmiddel om de RVS-onderdelen schoon te maken. Met een droge doek veeg je alles af voordat je het apparaat weer in gebruik neemt.

Kenmerken van de sous vide

• Mooi en compact sous vide toestel
• Aanzienlijke capaciteit van wel 8.5L
• Temperatuur en tijd apart instelbaar
• Ongekende precisie van wel<0.3C
• Maximum temperatuur van 90 graden Celsius
• Gepatenteerd pompsysteem voor het water
• Perfecte bereiding door gelijkmatige waterstroom
• Smaak, textuur en voedingstoffen blijven behouden
• Goed geisoleerde machine
• Zeer stil sous vide koken - geen lawaai
• Kunststof doorkijk venster in het deksel
• Digitale weergave op LCD display
• Gemakkelijk bedieningspaneel met tiptoetsen
• Met thermische beveiliging
• Voorzien van handig RVS rekje voor producten
• Verwijderbaar stroom snoer
• Stabiel op 4 robuuste poten
• Gemakkelijk te reinigen

Productspecificaties

• Netto gewicht: 4,4 kg
• Afmetingen waterbad: B300 x D220 x H150 mm
• Afmetingen buitenkant: B380 x D250 x H220 mm
• 230V/50Hz/1Phase 800 Watt

Met deze deegmachine horeca kneed je snel, krachtig en hygiënisch in een compact formaat.

Efficiënt kneden voor kleinere hoeveelheden

De Maxima spiraalkneder is ontworpen voor gebruikers die kwaliteit zoeken op beperkte schaal. De 10 liter rvs-kom en stevige spiraal mengen tot 6 kg deeg per cyclus - ideaal voor pizzadeeg, brood of banket. De vaste kom werkt samen met de spiraal voor een gelijkmatige kneedbeweging, wat zorgt voor een luchtig en soepel resultaat. Dankzij de stille motor werk je comfortabel, zelfs in kleine ruimtes.

Robuust en veilig gebouwd

Deze professionele deegmachine is uitgerust met een duurzame metalen behuizing en stevige rubberen voeten voor extra stabiliteit. De roestvrijstalen kom en spiraal zijn slijtvast en eenvoudig schoon te maken. De metalen beschermkap is voorzien van een veiligheidsschakelaar: de machine stopt automatisch zodra deze wordt geopend.

Eenvoudig in gebruik en onderhoud

De bediening is intuïtief dankzij een simpele aan/uit-schakelaar. De vaste onderdelen en gladde oppervlakken maken de reiniging snel en makkelijk. Met zijn compacte formaat past deze spiraalkneder op vrijwel elk werkblad zonder in te leveren op prestaties.

Bestel vandaag nog de Maxima spiraalkneder 10L en ontdek het gemak van een krachtige en professionele deegmachine voor jouw horecakeuken.

Kenmerken

• Aandrijving met ketting en snaren
• As en kneedarm van rvs
• Eenvoudig bedieningspaneel
• Metalen beschermtralie met veiligheidsschakelaar
• Staat op 4 rubber voeten

Productspecificaties

• Netto gewicht: 58 kg
• Netto capaciteit mengkom: 10,6 L
• Afmetingen: B30 x D61 x H63 cm
• Afmetingen mengkom 27 ø x 21 (h) cm
• Snelheid spiraal: 160 RPM
• Snelheid mengkom: 15 RPM
• 230V / 50Hz / 1 Fase 650 Watt

Productie capaciteit

• Max. hoeveelheid meel: 4 kg
• Max. hoeveelheid deeg: 6 kg
• Min. hoeveelheid deeg: 2 kg

Let op: Kuip zit vast en is niet te verwijderen.

Inclusief

• Een rvs mengkom
• Een rvs deeghaak

Deze aardappelschrapmachine is ontwikkeld voor het efficiënt schillen van aardappelen en vergelijkbare knolgroenten in professionele keukens. Het apparaat wordt veel toegepast in restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en zorginstellingen waar dagelijks grote volumes worden verwerkt. Door het mechanische schrapproces worden aardappelen gelijkmatig geschild met behoud van structuur en kwaliteit. Dit model van Maxima is geschikt voor continu gebruik en ondersteunt een stabiele voorbereiding tijdens drukke momenten.

De aardappelschrapmachine werkt met korte cycli en is ontworpen om het schilproces voorspelbaar en controleerbaar te houden. Aardappelen worden samen met water in de trommel geplaatst, waarna de roterende schrapplaat en schuurwand de schil verwijderen. Het apparaat is ook inzetbaar voor andere harde groenten zoals wortelen, mits formaat en structuur geschikt zijn.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze aardappelschrapmachine ingezet om voorbereidende werkzaamheden te versnellen. De vaste cyclusduur maakt het eenvoudig om batches te plannen en af te stemmen op de rest van het keukenproces. Door de continue waterinlaat worden product en trommel tijdens het schillen gespoeld, wat zorgt voor een schoon eindresultaat en minder handmatige nabewerking.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine is uitgevoerd met een RVS behuizing die bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. De binnenzijde is voorzien van een schuurwand en een verwijderbare schrapplaat. De constructie is gericht op duurzaamheid, terwijl de veiligheidsvoorzieningen van Maxima bijdragen aan gecontroleerd gebruik in een drukke werkomgeving.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze aardappelschrapmachine ondersteunt een efficiënte workflow door constante schrapcapaciteit en eenvoudige bediening. De afvoer voor water en schraapsel beperkt ophoping van afval, wat de hygiëne ten goede komt. Dankzij de stabiele plaatsing en overzichtelijke bediening is het apparaat geschikt voor langdurige inzet zonder complex onderhoud.

Productspecificaties

• Producttype: aardappelschrapmachine
• Toepassing: schillen van aardappelen en harde groenten
• Vulcapaciteit: 8 kg per cyclus
• Schrapcapaciteit: 160 kg per uur
• Cyclusduur: circa 2 tot 3 minuten
• Materiaal behuizing: roestvrij staal
• Afmetingen: B49 x D57 x H81 cm
• Netspanning: 230V / 50Hz
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze vaatwasser glazenkorf 50x50 36 vaks is ontworpen voor het veilig en efficiënt reinigen van glaswerk in professionele vaatwassers. Door het vaste formaat van 50 x 50 cm is de korf geschikt voor gangbare horeca vaatwassers en sluit hij aan op bestaande afwasroutines in restaurants, cafés, hotels en grootkeukens. De glazenkorf is bedoeld voor het gescheiden plaatsen van glazen zodat beschadiging tijdens het wasproces wordt beperkt.

De uitvoering met 36 compartimenten zorgt ervoor dat elk glas stabiel blijft staan. Dit bevordert een gelijkmatige water- en reinigingsmiddelverdeling en ondersteunt consistente schoonmaakresultaten. Het product wordt toegepast in omgevingen waar dagelijks grote aantallen glazen worden verwerkt en betrouwbaarheid en herhaalbaarheid belangrijk zijn. Deze glazenkorf is onderdeel van het assortiment van Maxima.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De glazenkorf wordt rechtstreeks in de vaatwasser geplaatst en maakt het mogelijk om meerdere glazen tegelijk te wassen zonder onderling contact. Dit is vooral praktisch in drukke horecakeukens waar snelheid en overzicht in de afwasroutine essentieel zijn. Door de vaste compartimenten blijven glazen tijdens de volledige wascyclus op hun positie.

Constructie, materiaal en uitvoering

De korf is vervaardigd uit stevig kunststof dat bestand is tegen de temperaturen en chemische belasting van professionele wasprocessen. Het open bodemontwerp ondersteunt een goede waterafvoer en droging. De vormgeving is afgestemd op intensief dagelijks gebruik binnen horecaomgevingen. Maxima levert deze glazenkorf als functionele oplossing binnen het segment vaatwaskorven.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de duidelijke vakverdeling wordt breuk beperkt en blijft het sorteren van glaswerk overzichtelijk. De korf draagt bij aan een gestructureerde workflow, vereenvoudigt handling voor personeel en ondersteunt hygiënisch werken binnen professionele keukens.

Productspecificaties

• Producttype: glazenkorf voor vaatwasser
• Formaat: 50 x 50 cm
• Aantal compartimenten: 36
• Materiaal: kunststof
• Toepassing: professioneel gebruik in horeca vaatwassers

Deze professionele vriezer heeft een bruto capaciteit van 400L om diepvriesproducten in op te bewaren. Deze zwarte vriezer past naadloos in de meeste professionele keukens. Hij is voorzien van zes vaste roosters die voldoende opslagruimte bieden. De roosters zijn vast en zorgen voor een goede ventilatie. Door de glazen deur met slot kun je de ingevroren producten bekijken zonder de koelkast te openen.

Nauwkeurige temperatuurregeling

Deze professionele vriezer is uitgerust met een elektronische temperatuurregelaar en digitaal display. Hierdoor kan de temperatuur gemakkelijk worden afgelezen en ingesteld. Hij biedt een breed temperatuurbereik om producten efficiënt in te vriezen. Hij beschikt over een snelvriesfunctie om snel de gewenste temperatuur te bereiken. Dankzij de beschermende isolatie presteert de vriezer optimaal in ruimtes met een constante omgevingstemperatuur. Het gebruikte koelmiddel is R290, dat CFK-vrij is. De vriezer is ontworpen met twee verstelbare poten aan de voorkant en twee wielen aan de achterkant, waardoor hij makkelijk te verplaatsen is.

Eenvoudige reiniging

Deze vriezer heeft een behuizing van staal met een coating voor eenvoudige reiniging. Om de buitenkant schoon te maken, gebruik je gewoon een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De binnenkant kan gereinigd worden na het ontdooien van de vriezer. Om te ontdooien verwijder je alle items en trek je de stekker uit het stopcontact. Om het ontdooien te versnellen, verwijder je voorzichtig ijs met een plastic ijskrabber. Na het schoonmaken met warm water en een zachte doek, droog je de vriezer grondig af voordat je hem weer aanzet.

Kenmerken

• Koelmiddel R290, dat CFK-vrij is
• Maximale omgevingstemperatuur 25°C
• Compacte beschermende isolatie van 5,2 cm
• Temperatuurbereik van -18 tot -22°C

Product specificaties

• Netto gewicht:  81 Kg
• Netto capaciteit: 349 L
• Afmetingen buitenzijde: B60 x D59 x H185 cm
• Afmetingen binnenzijde: B48 x D42 x H159 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 478W

Inclusief

• Zes roosters (B43,1 x D41,5 cm)